[온천장 먹부림] 고다연 : 복날엔 갈비탕도 괜찮아!

안녕하세요. 제이예린입니다 ^^ 어제가 중복이였지요. 그래서 오늘은 갈비찜 리뷰를 해볼까 합니다.

제가 방문한 날도 오늘처럼 비가 주륵주륵 내렸어요. 그래서 갈비탕이 더 기대가 됐답니다. 제가 방문한 곳은 온천장 맛집이라는 #고다연 입니다.

고다연은 고기를 다루고 연구하다 하는 의미라고 하니 고기에 대한 기대감이 치쏟네요.

 

 

 

온천시장 근처에 위치한 고다연은 큰길에 간판이 잘 보이는 곳에 있었서 금방 찾을 수 있어요. 전용주차장도 있답니다. 그런데 주차장이 바로 옆은 아니에요. 고다연 가는 길 골목안 쪽에 있어서 내비찍고 가시는걸 추천 드려요. 전용주차장은  강원주차장입니다. 자리가 많아서 주차는 아주 쉽게 할 수 있어요.

 

고다연 메뉴판

 

이제 메뉴판을 볼까요?

갈비탕 먹고 싶어서 왔는데, 갈비찜에 눈길이 갑니다. 고민하지 않고 갈비찜을 주문합니다. 갈비찜은 양념 선택을 할 수 있구요. 매운맛 간장맛이 있어요. 매운맛을 별로 좋아하지 않고, 간장맛이 갈비탕과 더 비슷할 거 같아서 간장베이스를 선택합니다.

 

기본 셋팅

 

 

 

1주년 서비스 만두 (본메뉴는 8P)

 

주문하고 8분만에 기본 셋팅이 준비되었습니다. 그리고 주문하지 않은 만두가 나왔습니다.1주년 서비스 였습니다. 아싸!

만두는 속이 꽉 차 있어서 맛있습니다.

 

 

만두를 다 먹고 갈비탕이 나옵니다. 주문한 지 13분만에 나왔습니다. 아주아주 푸짐합니다. 갈비찜의 손질도 다 해주시네요. 갈비대보니 손질 안하고 그냥 한번 먹어볼껄 그랬습니다.

 

이제 고기손질이 끝났으니, 바로 깻잎무쌈에 한입!

 

 

양이 어마무시합니다. 보통 2명이서 가면 갈비찜같은 小자는 뚝딱하는데 양이 너무 많아서 만두 괜히 먹었다 싶었습니다. ㅋㅋㅋㅋ 만두가 맛이 없다는 게 아닙니다.  양이 너무 많아서 주메뉴를 다 못 먹을 위깁니다.

사이드  리필 가능하구요. 특기 깻잎무쌈은 즉석에서 바로바로 만들어 주셔서 개인적으로는 더 좋았습니다.

 

밥양도 많아요. 여기 그냥 양이 다 많은것 같습니다. 고기도 질기지 않고 부드러웠어요.

 

 

아쉬운 점이 있다면, 고기에 양념이 별로 베어 있지 않아서 엄청 맛있다는 생각은 안들었습니다. 원래 사먹는 음식은 좀 자극적이여야 되는거 아닌가요?! ㅋㅋ 매운맛 안좋아하면서 좀 말이 안 맞죠? ㅋ어째든 저는 좀 싱겁게 먹는 편인데도, 양념이 덜 된 듯한 느낌이였습니다. 국물은 간이 잘 되어 있으니, 국물과 함께 드시길 바랍니다.

 

그래서 새메뉴에 눈이 다가더라구요. 메뉴판에는 없지만 신메뉴인듯 한 #갈삼탕입니다. 양이 너무 많은 갈비찜 덕분에 더 먹을 순 없지만 일단 물어나 봅니다.  갈삼탕 같은 경우는 주문하고 40분정도 소요시간이 걸린다고 하더라구요. 그래서 미리 전화를 주고 오면 바로 먹을 수 있다고 하십니다. 그렇게 설명을 듣고 보니 갈비찜은 고기에 양념이 더 베어 제 입맛에 '베리굿'은 아니였지만, 갈삼탕을 푹 삼아서 나오니 맛있을  것 같은 기대감이 들게 합니다.

 

갈비탕 맛집이라고 해서 갔는데, 그렇게 맛있지 않아 좀 실망했지만, 너무너무 친절하신 이모님 덕분에 한 번 정도 더 올 것 같은 집인데요. 한 번 더 방문해서 다음번엔 갈삼탕을 도전해 볼까합니다.

그러고 보니 다른 분들은 대부분 갈비탕을 드시고 계시는 군요 ㅋㅋ 참고하세요. 이건 제가 맛 본게 아니니 결국 선택은 여러분들께서!

 

 

그냥 쏘쏘한 음식점이지만, 너무너무 친절하신 이모님 덕분에 좋은 기분으로 먹고 나왔습니다.

그리고 양이 아주 많으니, 찜은 3명은 함께 드시길 추천합니다.

 

위치 : 부산광역시 금정구 온천장로 125번길 70
영업시간 : AM 11:00 ~ PM 10:00
예약 가능  ( 갈삼탕은 주문시 시간이 많이 걸리는 전화를 미리 주문하는 것이 좋음)
주차가능  : 전용주차장 - 강원주차장

 

갈비찜은 쏘쏘, 친절 맛집!